Fresh Bheda or Meni Fish, sourced directly from natural Haors or Beels. This fish is famous for its unique texture and rich taste, often compared to Koi fish but softer. It tastes amazing when cooked as a spicy thick curry (Bhuna/Do-pyaza) or with winter vegetables.
হাওর বা বিলের প্রাকৃতিক উৎস থেকে সংগৃহীত তাজা ভেদা বা মেনি মাছ। এর মাংস খুবই নরম, তেলতেলে এবং সুস্বাদু। গরম ভাতের সাথে ভেদা মাছের ঝোল বা মাখা মাখা ভুনা (দোপেঁয়াজা) বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। অনেকে একে "গরিবের কই মাছ"-ও বলে থাকেন এর স্বাদের জন্য।